A Főtér receptjei DVD Special Recipes - Spezifische Rezepte / Directed by Ágnes Csenterics, Gábor Péter, András Komlós H.S.D, Csaba Zs. Varga / Gastronomic pleasures throughout Hungary's wonderful landscapes

UPC 5996357312116

REGION 2 PAL DVD  

MADE IN HUNGARY

AUDIO: Hungarian 2.0

SUBTITLES: English, German

Playtime: 107 minutes

English Summary:

Special recipes, gastronomic pleasures throught Hungary's wonderful landscapes. Both the small tricks and the making methods of Hungary's recipe specialities have been collected and preserved by this TV series. The nationalities living in Hungary also keep the secret of the completion of their traditional foods.

Hungarian Summary:

Különleges receptek, kulináris élvezetek Magyarország csodálatos tájain keresztül. A televíziós sorozat összegyújtötte és megőrizte Magyarország receptkülönlegességeinek apró fogásait és elkészítési módját. A Magyarországon élő nemzetiségek maguk is őrzik hagyományos ételeik elkészítésének titkát.

"Főtér" is the most popular cultural, educational programme of Hungarian Television Enterprises.

Some of Recipes:

"Cepe" soup with cabbage - Káposztás cepeleves

Fizzling lamb á la Valley of the Beauty - Szépasszonyvölgyi báránysistergős

Krúdy veal cutlet - Borjúbordák Krúdy-módra csirkemájrizottóval

Cottage cheese pocket soup - Túróstáska-leves

Paprika catfish with cottage cheese curd noodles - Harcsapaprikás túróscsuszával

Csevapcsicsa - Cevapi

Sauerkraut nudel - Sváb savanyúkáposztás tészta füstölt kolbásszal